Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân và kịp thời chấn chỉnh những tồn tại trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ngày 12/5, các đoàn kiểm tra liên ngành của UBND xã Văn Môn tiếp tục triển khai kiểm tra thực tế tại nhiều cơ sở trên địa bàn xã.
Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 làm việc tại các cơ sở kinh doanh
Trong đó, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 được thành lập theo kế hoạch của UBND xã, do đồng chí Nguyễn Thị Bắc – Phó Trưởng phòng Tài chính xã làm Trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra tại các bếp ăn trường học, cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, cửa hàng tạp hóa và các điểm kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Tham gia đoàn có đại diện Trạm Y tế xã, Công an xã cùng các bộ phận chuyên môn liên quan.
Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện cơ sở vật chất, khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu đầu vào, việc thực hiện vệ sinh môi trường, hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận liên quan đến an toàn thực phẩm cũng như việc chấp hành các quy định của pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh. Đối với các bếp ăn trường học, đoàn đặc biệt chú trọng kiểm tra quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn, nguồn cung ứng thực phẩm và các điều kiện bảo đảm vệ sinh phục vụ học sinh.
Qua kiểm tra thực tế cho thấy, phần lớn các cơ sở cơ bản chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, duy trì hoạt động ổn định, bảo đảm phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân và học sinh trên địa bàn. Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở chưa hoàn thiện đầy đủ hồ sơ pháp lý, việc sắp xếp khu vực bảo quản thực phẩm chưa thật sự khoa học, cần tiếp tục khắc phục trong thời gian tới.
Đoàn kiểm tra đã trực tiếp tuyên truyền, hướng dẫn và nhắc nhở các chủ cơ sở nâng cao trách nhiệm trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; yêu cầu bổ sung đầy đủ các giấy tờ còn thiếu, duy trì nghiêm túc quy trình bảo quản, chế biến và kinh doanh thực phẩm an toàn. Đối với những trường hợp vi phạm, đoàn đã tổng hợp, tham mưu UBND xã xem xét xử lý theo đúng quy định.
Cùng ngày, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của UBND xã Văn Môn tiếp tục triển khai đợt kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, cửa hàng tạp hóa và các điểm kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Đây là ngày làm việc thứ hai của đoàn nhằm siết chặt công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những tồn tại, hạn chế trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi chính đáng của Nhân dân.
Việc đồng loạt triển khai kiểm tra của các đoàn liên ngành thể hiện sự quyết liệt của UBND xã Văn Môn trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, nhất là tại các khu vực có nguy cơ cao ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng. Qua đó góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các hộ sản xuất, kinh doanh, xây dựng môi trường tiêu dùng an toàn, lành mạnh, hướng tới mục tiêu phát triển địa phương văn minh và bền vững.
